｜
西洋料理のテーブルマナーを学ぶ講習会が栄養士科1年生を対象に行われました。食事の作法だけではなく調理や料理サービスまで学びました。｢食｣に関わる栄養士を目指す学生にとって必要不可欠な知識です。日ごろの授業と異なった雰囲気の中、緊張感と生き生きとした表情が印象的でした。
